Dziś na śniadanie proponuję owsiankę zawierającą zwiększone ilości wapnia. Nasze dobowe zapotrzebowanie na wapń to 1200 mg dla kobiet i 1000 mg dla mężczyzn.
Jakie produkty go dostarczają?
Już 100 g samych płatków owsianych jest 80 mg wapnia, do tego mleko 1% tłuszczu (125 mg), orzechy (117 mg), mak (1440 mg) i pasta tahini (z sezamu) (426 mg).
Należy, oczywiście, pamiętać, że ilości te dotyczą 100 g produktu.
W ten sposób chcę rozpocząć serię artykułów dotyczących niezbędnych składników odżywczych, ich roli dla naszych organizmów i zapotrzebowania oraz źródeł pokarmowych.
Podoba się wam ten pomysł? Proszę o komentarze na FB.
Źródło zawartości wapnia: USDA